9月20日，以“大力推廣低鈉鹽 服務(wù)健康美好生活”為主題的2024“健康中國(guó) 減鹽行動(dòng)”主題會(huì)議在北京順利舉行。本次會(huì)議由國(guó)家衛(wèi)生健康委人口文化發(fā)展中心指導(dǎo)，新華社品牌工作辦公室、中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)有限公司主辦，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制專業(yè)委員會(huì)、全民健康促進(jìn)與傳播項(xiàng)目辦公室聯(lián)合承辦。新華社品牌工作辦公室執(zhí)行主任、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)潘海平，國(guó)家衛(wèi)生健康委人口文化發(fā)展中心副主任劉健，健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)合理膳食行動(dòng)專家委員、中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、中鹽集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李耀強(qiáng)，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司食品處處長(zhǎng)縱瑞龍等領(lǐng)導(dǎo)，以及來(lái)自衛(wèi)生健康、高校科研及食品工業(yè)等領(lǐng)域的專家學(xué)者，相關(guān)媒體代表等共160余人出席會(huì)議。
2024“健康中國(guó) 減鹽行動(dòng)”主題會(huì)議
潘海平表示，自2018年中鹽集團(tuán)入選新華社品牌工程以來(lái)，雙方就講好中鹽品牌故事、傳播鹽業(yè)歷史文化、宣傳健康用鹽理念等持續(xù)深化合作，取得了豐碩成果。今年4月以來(lái)，新華社與中鹽集團(tuán)攜手，共同發(fā)起2024“健康中國(guó) 減鹽行動(dòng)”走進(jìn)央企、國(guó)企系列活動(dòng)，有力推動(dòng)了減鹽知識(shí)普及，增強(qiáng)了公眾健康意識(shí)，為健康中國(guó)建設(shè)加油助力。相信在新華社和中鹽集團(tuán)，以及各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家的共同努力下，“健康中國(guó) 減鹽行動(dòng)”一定能夠取得新突破、再上新臺(tái)階，“人人行動(dòng)，全民控鹽”的理念將更加深入人心，成為一種社會(huì)共識(shí)和行動(dòng)自覺(jué)。
新華社品牌工作辦公室執(zhí)行主任、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)潘海平致辭
劉健指出，實(shí)施減鹽行動(dòng)，是貫徹黨的二十大提出的“深入開(kāi)展健康中國(guó)行動(dòng)和愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)、倡導(dǎo)文明健康生活方式”的具體行動(dòng)，也符合黨的二十屆三中全會(huì)提出的“實(shí)施健康優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略”。國(guó)家衛(wèi)生健康委人口文化發(fā)展中心希望與新華社品牌工作辦公室、中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)有限公司，以及相關(guān)機(jī)構(gòu)共同參與，共同呼吁減鹽、控鹽，助力推進(jìn)全民健康素養(yǎng)水平提升。
國(guó)家衛(wèi)生健康委人口文化發(fā)展中心副主任劉健致辭
縱瑞龍表示，近年來(lái)，食鹽行業(yè)深入推動(dòng)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌“三品”戰(zhàn)略，開(kāi)發(fā)了低鈉鹽、富鋅海鹽、鈣鹽等功能型、營(yíng)養(yǎng)型食鹽品種，豐富了產(chǎn)品種類，穩(wěn)定了市場(chǎng)供給，充分展示了食鹽行業(yè)以人民為中心的發(fā)展理念，彰顯了保障人民群眾營(yíng)養(yǎng)健康的社會(huì)責(zé)任和主動(dòng)擔(dān)當(dāng)。他希望中鹽集團(tuán)以及整個(gè)食鹽行業(yè)加強(qiáng)與衛(wèi)生健康部門(mén)、科研機(jī)構(gòu)、權(quán)威媒體合作，共同開(kāi)展減鹽相關(guān)的科學(xué)研究和宣傳教育工作，提高公眾對(duì)減鹽的認(rèn)知，為實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)減鹽目標(biāo)貢獻(xiàn)行業(yè)力量。
工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司食品處處長(zhǎng)縱瑞龍致辭
“在與會(huì)各位領(lǐng)導(dǎo)專家的關(guān)心支持下，通過(guò)5年辛勤耕耘，我們高興地看到，政府、專家、企業(yè)、消費(fèi)者等各個(gè)層面，都越來(lái)越關(guān)注低鈉鹽。”李耀強(qiáng)董事長(zhǎng)回顧總結(jié)了中鹽集團(tuán)開(kāi)展“減鹽行動(dòng)”五年來(lái)所取得的成果。他表示，低鈉鹽的推廣普及，已經(jīng)成為推動(dòng)減鹽落實(shí)的最有效方法。未來(lái)，中鹽集團(tuán)將深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆三中全會(huì)精神，深刻領(lǐng)會(huì)在發(fā)展中保障和改善民生是中國(guó)式現(xiàn)代化的重大任務(wù)，以鹽這種“小產(chǎn)品”維護(hù)“大健康”，推動(dòng)低鈉膳食成為現(xiàn)代化健康生活方式的一種標(biāo)志。把低鈉鹽推廣作為中鹽在新時(shí)代踐行使命任務(wù)的抓手，作為培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重點(diǎn)，發(fā)揮好中鹽集團(tuán)科技創(chuàng)新工作體系作用，推動(dòng)人才、技術(shù)、數(shù)據(jù)等全生產(chǎn)要素集聚，繼續(xù)在食鹽質(zhì)量安全、減鈉技術(shù)等方面加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)，增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和價(jià)值創(chuàng)造能力，為構(gòu)建全民減鹽健康大環(huán)境、實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)行動(dòng)2030目標(biāo)作出新貢獻(xiàn)。
健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)合理膳食行動(dòng)專家委員、中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、中鹽集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李耀強(qiáng)致辭
會(huì)上，新華指數(shù)研究院研究主管韓佳興解讀了《新華·中鹽減鹽健康指數(shù)報(bào)告（2024）》研究成果。該指數(shù)是2020年中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社與中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)有限公司聯(lián)合組織編制，今年為該項(xiàng)研究的第五期成果。指數(shù)顯示，五年來(lái)，我國(guó)居民減鹽健康水平始終處于60-80點(diǎn)的良好區(qū)間，2024年指數(shù)值為76.98點(diǎn)，較2020年上升10.72點(diǎn)。在政府、企業(yè)、社會(huì)各界以及居民個(gè)人的多方聯(lián)動(dòng)努力下，減鹽健康知識(shí)宣傳和普及工作扎實(shí)推進(jìn)，越來(lái)越多的民眾以實(shí)際行動(dòng)參與減鹽，飲食習(xí)慣向“減鹽”“減鈉”方向轉(zhuǎn)變。
新華指數(shù)研究院研究主管韓佳興解讀最新指數(shù)報(bào)告
會(huì)議期間舉行了《中國(guó)低鈉鹽推廣應(yīng)用指南》發(fā)布儀式。中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制專委會(huì)主任委員武陽(yáng)豐教授、中華醫(yī)學(xué)會(huì)腎臟病學(xué)分會(huì)副主任委員趙明輝教授、中國(guó)醫(yī)促會(huì)高血壓病分會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫寧玲教授、中國(guó)疾控中心慢病中心主任吳靜研究員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)委員高超副研究員從圍繞指南制定總體情況、低鈉鹽安全性、低鈉鹽適宜人群、低鈉鹽在不同場(chǎng)景中的應(yīng)用、低鈉鹽的推廣及國(guó)際經(jīng)驗(yàn)等方面全方面對(duì)指南內(nèi)容進(jìn)行權(quán)威解讀。
《中國(guó)低鈉鹽推廣應(yīng)用指南》發(fā)布
為進(jìn)一步探索低鈉鹽推廣的有效路徑，加速低鈉鹽全面推廣應(yīng)用，會(huì)議組織開(kāi)展了專家對(duì)話，由中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制專委會(huì)副主任委員李星明教授分別對(duì)話中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制專委會(huì)主任委員武陽(yáng)豐，中國(guó)疾控中心慢病中心主任吳靜，中華醫(yī)學(xué)會(huì)心血管病學(xué)分會(huì)委員李建平，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所黨委書(shū)記郭浩巖，中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李耀強(qiáng)，衛(wèi)健策略（美國(guó)）濟(jì)南代表處營(yíng)養(yǎng)主任葛增參與討論。各位專家從不同角度解讀了推廣低鈉鹽具有巨大的公共衛(wèi)生意義，并就低鈉鹽進(jìn)一步推廣應(yīng)用提出了合理建議，引發(fā)了與會(huì)嘉賓的廣泛共鳴。
專家對(duì)話
此外，會(huì)議還回顧了“健康中國(guó)”減鹽行動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，鹽行業(yè)在科普傳播、“健康換鹽”活動(dòng)中取得的工作成果，并對(duì)積極響應(yīng)“健康換鹽”活動(dòng)的單位頒發(fā)榮譽(yù)牌匾。
李耀強(qiáng)董事長(zhǎng)為積極響應(yīng)“健康換鹽”活動(dòng)的單位頒發(fā)榮譽(yù)牌匾
會(huì)議最后，中鹽集團(tuán)與有關(guān)政府部門(mén)、科研機(jī)構(gòu)、鹽業(yè)企業(yè)及媒體界代表一起，參與《健康換鹽 “益”起行動(dòng)》的啟動(dòng)儀式，開(kāi)啟踐行“健康中國(guó)”行動(dòng)的又一新的篇章。
《健康換鹽 “益”起行動(dòng)》啟動(dòng)
據(jù)悉，本次會(huì)議是中鹽集團(tuán)深入貫徹黨中央關(guān)于推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)的決策部署，以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)黨的二十屆三中全會(huì)精神，胸懷“國(guó)之大者”，心系民之所需，牢牢把握新時(shí)代新征程國(guó)資央企新使命新定位，積極發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，以健康減鹽行動(dòng)為抓手，聯(lián)合有關(guān)單位共同開(kāi)展的重要活動(dòng)。
中鹽集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，“健康中國(guó) 減鹽行動(dòng)”是中鹽企業(yè)長(zhǎng)期推進(jìn)的系列活動(dòng)，今后，中鹽集團(tuán)將持續(xù)推動(dòng)健康減鹽公益宣傳活動(dòng)，利用自媒體、社會(huì)媒體多渠道廣泛宣傳，共同倡導(dǎo)“科學(xué)健康用鹽新風(fēng)尚”，為全面建成健康中國(guó)、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興持續(xù)貢獻(xiàn)鹽業(yè)力量。
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