重拾低價策略后，京東用品質(zhì)和高效供應(yīng)鏈在價格競爭中蹚出了一條可持續(xù)發(fā)展之路。
小堅果撬動億元產(chǎn)業(yè)
金秋時節(jié)，夏威夷果（又稱澳洲堅果）迎來了采摘期。位于廣西龍州的廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學研究所澳洲堅果種質(zhì)資源圃內(nèi)，農(nóng)戶們揮舞著專門制作的長竿，將一顆顆果皮锃亮的夏威夷果打落在地，不到一會兒，成熟飽滿的堅果就收集了一籮筐。
據(jù)介紹，夏威夷果原產(chǎn)于澳大利亞，2014年開始在廣西推廣種植，因其果仁含油量達到了78%，且含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和人體所需的8種氨基酸，素有“干果皇后”的美譽。而廣西龍州地處南亞熱帶季風氣候，光熱充沛，雨熱同期，年均溫度在20℃至28℃之間，為夏威夷果提供了絕佳的生長條件。
公開資料顯示，廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學研究所從80年代開始就引進了夏威夷果，是國內(nèi)最早從事夏威夷果引種試種、良種選育、豐產(chǎn)栽培的科研機構(gòu)之一，擁有200畝夏威夷果種質(zhì)資源圃，1997年誕生的首個自主選育品種“桂熱1號”，克服了國內(nèi)主栽品種的諸多缺陷，具有早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等優(yōu)勢，一級果仁率達到了99%，被業(yè)內(nèi)認為是國內(nèi)品質(zhì)最好的堅果品種之一。
目前，廣西已是我國第二大夏威夷果產(chǎn)地，種植面積超過80萬畝，其中龍州縣的種植面積就達到了16萬畝，是廣西夏威夷果掛果面積和產(chǎn)量最大的縣。在當?shù)卣姆龀趾椭笇拢又晁S沛，今年龍州夏威夷果的總產(chǎn)量預(yù)計為4.3萬噸，產(chǎn)值達5億元，帶動全縣3萬種植戶戶均增收約1.64萬元。
過去，我國消費者購買的夏威夷果全部進口，價格長期保持在每斤60元的水平，最高甚至達到每斤100元，被消費者視為“貴族堅果”。隨著廣西、云南引種的夏威夷果陸續(xù)進入盛果期，國產(chǎn)夏威夷果產(chǎn)出規(guī)模越來越大，夏威夷果的價格也從每斤最高100元下降到了十幾元。
為了讓更多的消費者品嘗到夏威夷果，廣西龍州還與京東超市、三只松鼠合作定制了夏威夷果新品。從廣西龍州縣采摘的優(yōu)質(zhì)夏威夷果鮮果，經(jīng)過加工后將直供京東超市。新品全部選用24毫米～26毫米果徑的優(yōu)質(zhì)大果，售價卻低至每斤19.9元；其余更小果徑的夏威夷果，每斤售價則更加便宜。
“百億農(nóng)補”打造低價爆品
近年來，隨著消費者健康理念日益增強，自帶健康屬性的堅果品類迎來高速發(fā)展。魔鏡洞察發(fā)布的《2024年一季度消費新潛力白皮書》顯示，堅果炒貨類產(chǎn)品規(guī)模和增速實現(xiàn)了雙高增長。
然而，龐大的市場需求也給不良商家提供了可乘之機。缺斤短兩、以次充好、虛假宣傳等行業(yè)亂象頻發(fā)，嚴重損害了消費者的權(quán)益。
京東相關(guān)負責人表示，為了確保夏威夷果的品質(zhì)，京東超市設(shè)立了覆蓋售前、售中、售后的全鏈路管控機制，通過定期抽檢、入倉驗收、品質(zhì)抽檢、駐廠等多個舉措把好品質(zhì)關(guān)。在價格層面，京東超市采銷團隊直達源頭，一方面與產(chǎn)地合作社、農(nóng)戶簽訂采購合同，一方面和堅果工廠直接合作，通過減少中間環(huán)節(jié)降低采購成本。此外，京東超市還通過“百億農(nóng)補”項目為夏威夷果進行補貼，進一步降低了價格。
時下，正值第三屆京東農(nóng)特產(chǎn)節(jié)，除了廣西夏威夷果，京東超市的采銷團隊奔赴各地，與超2000個產(chǎn)業(yè)帶展開深度合作，帶來了內(nèi)蒙古草地羊、舟山帶魚、五常大米等一大批國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品。
據(jù)悉，以覆蓋幾十萬個鄉(xiāng)村的自建物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)為根基，京東打造出了具有差異化優(yōu)勢的三項助農(nóng)模式：一是發(fā)揮自營優(yōu)勢，采取“溯源精選”模式，精選高質(zhì)量農(nóng)特產(chǎn)品，按照分級標準收購、銷售，助推農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)實踐落地；二是對16000余種農(nóng)特好物進行“源頭直發(fā)”，縮短從采收到送達的周期，同時實行產(chǎn)地檢驗、入庫檢測、突擊飛行檢查、神秘抽檢等質(zhì)量檢測措施；三是直接將真金白銀補貼到農(nóng)特產(chǎn)品本身。
京東集團CEO許冉表示，作為一家數(shù)實融合的新型實體企業(yè)，京東一直積極參與國家鄉(xiāng)村振興事業(yè)，不斷進化助農(nóng)戰(zhàn)略、深耕產(chǎn)業(yè)。這次農(nóng)特節(jié)，京東將投入15億現(xiàn)金補貼和流量資源，讓消費者以低廉的“產(chǎn)地價”嘗鮮五湖四海的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)。
用品質(zhì)和服務(wù)構(gòu)建“護城河”
實際上，“百億農(nóng)補”和新品引爆是京東低價策略的一次重要落地實踐。
自從京東重拾低價策略后，許冉便對外聲稱，京東推崇的低價，不是靠以次充好、缺斤少兩、偷奸耍滑，換來的“假低價”，而是和品牌、商家一起在研發(fā)、采購、交易、履約、售后等供應(yīng)鏈全流程降本增效，把提升供應(yīng)鏈效率省下來的錢讓利給消費者，實現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)的低價。
也就是說，低價只是京東吸引用戶的“武器”，品質(zhì)才是它真正的“護城河”。京東希望持續(xù)在供應(yīng)鏈里“擠水分”，通過不斷降低履約費用、使用AI技術(shù)等方式降低運營成本，提供庫存周轉(zhuǎn)效率等方式，讓品牌和商家能夠在保障盈利的基礎(chǔ)上，以低價換取增長，實現(xiàn)更可持續(xù)的增長。
值得一提的是，“京東式低價”在保持價格和品質(zhì)平衡的同時，還成為自身利潤增長的助推器。
京東前段時間發(fā)布的2024年二季度財報顯示，京東集團在二季度收入達到了2914億元，上半年收入更是攀升至5514億元，持續(xù)展現(xiàn)出穩(wěn)健的增長態(tài)勢。京東集團的歸母凈利潤也實現(xiàn)了大幅提升，非美國通用會計準則下，歸母凈利潤同比增長了令人矚目的69.0%。另外，京東的季度活躍用戶增速和用戶購物頻次都保持了同比雙位數(shù)的增長勢頭，新增商家數(shù)量也實現(xiàn)了環(huán)比46%的顯著增長。
京東的這份財報，不僅證明了低價策略的有效性，也全方位展示了京東在用戶體驗、商家生態(tài)和供應(yīng)鏈方面的實力。
許冉說：“電商的本質(zhì)還是要回歸到如何更好地提升用戶體驗，如何與合作伙伴高效共贏，也就是我們所長期堅持的成本、效率和體驗的不斷優(yōu)化。京東最大的差異化優(yōu)勢，就是自營零售和京東物流所帶來的成本、效率、體驗方面的優(yōu)勢。”
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